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| Name | Restaurant Eisenbeiz |
| Straße | Industriestrasse 23 |
| PLZ | 8500 |
| Ort | Frauenfeld |
| Vorwahl | 0041 |
| Telefon | 052 7288989 |
| Internet | https://www.eisenwerk.ch/beiz/ |
| Typ | Restaurant |
| Cuisine | gut bürgerlich |
| Beschreibung | Klein aber fein! So könnte man das Angebot der Eisenbeiz-Küche zusammenfassen. Einige Spezialitäten – die permanent auf der Karte stehen – werden ergänzt von täglich wechselnden Gerichten, die nach saisonalen und teilweise themenspezifischen Gesichtspunkten zusammengestellt werden. Dabei lassen wir uns auch von Anregungen unserer Gäste inspirieren. Wer also seine Leibspeise in der Eisebeiz geniessen möchte, schreibe eine Mailnachricht an wunschmenu@eisenbeiz.ch Im weitesten Sinne kann die Eisenbeiz-Küche als "gut bürgerlich" bezeichnet werden, allerdings immer auch mit einem Blick in Kochtöpfe anderer Länder und Kulturen. Und manchmal auch mit dem nötigen Schalk in Grosis Kochbuch. |
| Spezialität | Fisch-Knusperli im Riesling-Teig mit Wasabi-Mayonnaise und Gemüsereis Rosa gebratenes Pferdehuft-Steak, Beurre café de Paris, Wedges und Tagesgemüse Rindfleisch-Vogel nach Art der Hausfrau, mit Saucengemüse und sämiger Bramata-Polenta Lammkoteletten, Kartoffel-Galetten mit Rosmarin und Ratatouille-Gemüse St. Galler Olma-Bratwurstan Zwiebelsauce mit Röstikroketten und Rüebli Typisches Thai-Curry mit Pouletfleisch serviert mit Basmatireis gebratene Egli-Filet mit Spargel-Butter und Petersilien-Reis Tessinerbraten mit Randen-Kartoffelstock und Zucchetti-Peperoni-Gemüse Zanderfilet-Stücke frittiert im Brauhaus-Bier-Teig mit blau-lila Salzkartoffeln und Blattspinat |
| Öffnungszeiten | Montag bis Donnerstag 09:00 – 24.00 Freitag 09:00 – 01.00 Samstag 10:00 – 01:00 Sonntag gechlossen |
| Preislage | Preiswert |
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