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| Kochgeschichten aus der Region | ||
 Topfgucker - Zeitreise zur Kochkultur der Bodenseeregion Kochen ist seit ein paar Jahren in aller Munde, Köche wurden immer mehr zu TV Stars, eine Kochshow jagt die andere und auch private Kochkünstler treten vor die Kamera. Die Küchen selbst werden immer individueller und professioneller und öffnen sich zum Wohnbereich. Schließlich will keiner mehr einsam vor sich hinbrutzeln sondern den ganz eigenen, privaten Kochevent mit Freunden oder Familie zelebrieren. Gleichzeitig wird allerdings in deutschen Haushalten immer weniger gekocht und Mittagstische sowie Fertiggerichte boomen. |
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| Blitzlichter | ||
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An Pfingsten fand in Heggelbach wieder das legendäre Sphinxtfest statt Bei strahlendem Sonnenschein und großartiger Stimmung waren Hunderte von Besuchern aus der ganzen Region gekommen. Der Montag, stand wieder ganz im Zeichen der SAUKISTENRENNEN! Begleitet von der Billafinger Blaskapelle ZÄPFLE BRÄSS gab es abenteuerliche und fantasievolle Gefährte, die um die Heggelbacher Saukistenpokale die Dorfstraße hinunter wetteifern! Wer es diesmal verpasst hat muss leider zwei Jahre warten! Beate Nash. Alle Saukisten, die gestartet sind in der Bildergalerie Saukistenrennen zu sehen. |
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| Das neue Rauchverbot im Kanton Thurgau | ||
Wo bleibt die Selbstbestimmung? Der 1. Mai 2010 hat im Kanton Thurgau eine neue Ära für die Gastronomen eingeläutet. Seit diesem Datum gilt ein offizielles Rauchverbot für Gaststätten, die eine Gesamtgröße von 80m2 überschreiten. In dieser Fläche ist neben den Toiletten auch die Garderobe inbegriffen. Die Möglichkeit den Rauchern entgegenzukommen, besteht für größere Gastbetriebe darin, ein bedientes „Fumoir“ einzurichten, das allerdings nicht mehr als ein Drittel des Raumes belegen darf. |
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| Dem Himmel so nah | ||
100 Jahre Flugfieber auf dem Konstanzer Flughafen Der Traum, frei wie ein Vogel durch die Lüfte zu fliegen, ist wahrscheinlich so alt wie die Menschheit. Nur fehlte uns lange Zeit der nötige Antrieb, beziehungsweise die geeignete Ausrüstung. Aber Visionäre, Wissenschaftler und Bastler wurden nicht müde, dem Geheimnis des Fliegens auf die Spur zu kommen. Großen Einfallsreichtum bewies dabei beispielsweise das Universalgenie Leonardo da Vinci. Er entwarf im 15. Jahrhundert eine Art Hubschrauber, der mit Hilfe einer Spiralschraube senkrecht aufsteigen sollte. Während er es allerdings vernünftigerweise bei einem Entwurf beließ, zahlten viele Übermütige ihre Flugversuche mit dem Leben. |
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| Am Flugplatz war immer was los | ||
 1933 hat mein Vater das Restaurant am alten Flugplatz übernommen. Er war in der ganzen Stadt bekannt und anfangs hieß es: „Oje, der Sauter Fritz hat die Flughalle übernommen, das wird nicht lange gut gehen.“ Aber wir blieben stolze 36 Jahre bis der Flughafen abbrannte. |
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